人一旦上了年紀，自己可能都會感覺到，自身出現了各種問題，首先就是身體各器官功能逐漸狂跌衰弱，各種慢性疾病也隨之而來，因此一定要注意做好對自身的調理，在飲食時宜低鹽、低脂肪、低糖。這就是老人飲食應注意的“三個低”，另外在日常的保健中，還需培養良好的生活習慣。
老人飲食做到“三個低”
低脂肪油吃多了有害身體。高脂飲食，特別是高動物性脂肪的飲食，與發生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的聯絡密切。
一般人平均每天動物食品攝食量達到150克時，就應控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主，可適量多一點脂肪。
低糖老年人常食高糖食品，弊大于利。因為老年人消耗的能量不多，血糖調節功能逐漸減弱，經常吃甜食和糖果，容易造成齲齒，引起缺鈣，身體易發胖，還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。
低鹽鹽是人體內氯和鈉的主要來源。但常吃過咸的食物，會使體內水分潴留、心臟排血量多，易引起腎病和高血壓。
老年人運動量不足，出汗較少，耗鹽量低，故食鹽量宜少，每天不得超過8克?；几哐獕?、腎炎、肝臟病、心力衰竭等病時，飲食更要偏淡，食鹽量每日以2克～4克為宜。
保健需注意晨起五宜
老年人多有早起的習慣。早晨空氣清新，有利于排出夜間沉積在呼吸道的有害物質，促進新陳代謝。但由于老年人體內各器官的退化，如果不注意保健，早起也可能對健康不利。老年人早起一般要注意五宜。
起宜緩：早晨醒來后不要馬上起床，因為老年人椎間盤比較松弛，如果突然由臥位變為立位，不僅容易扭傷腰背部，還可能影響神經系統。有高血壓、心臟病者如果突然改變體位，還可能發生意外。老年人醒來后，可在床上伸伸懶腰，舒展一下四肢關節，躺在床上休息一會再下床。
水宜溫：冷水洗臉對老年人的面部皮膚有較強的刺激，除了長年堅持洗冷水澡和體質較健康者外，老年人以不洗冷水為好。洗臉水溫最好控制在1015℃左右，不宜過熱或過冷。毛巾的方向最好是自后向前，自下向上。這樣洗臉順乎血流方向，有利于促進血液循環，延緩面部皮膚衰老。
洗臉后用雙手掌部干擦面部至面部發熱，也有改善血液循環、預防感冒的作用。
動宜適：早起后活動量不宜過大，時間不宜過長。太極拳、氣功、慢跑、徒手操等柔和、緩慢的活動最適合老年人早起鍛煉?；顒討月杂行奶涌?、略有氣急感為度，千萬不可逞能。應避免那些快速、旋轉或低頭過度的運動。有肺氣腫、動脈硬化、冠心并糖尿病等疾病的老年人，則以散步為好，且不宜走得離家過遠，以免發生意外。
茶宜淡：有些老年人喜歡早起一杯濃茶，慢慢品呷，這種習慣對健康其實并沒有益處。清晨，胃內基本排空，空腹飲濃茶，不僅會引起胃腸不適，食欲減退，還可能損害神經系統的正常功能，因而早晨一般不宜飲濃茶。老年人清晨飲茶，可將頭道茶倒去，飲二道茶。如能在茶中加少許糖和適量的白菊花，則更好。
衣宜暖：老年人的衣著應根據氣候變化及時添減。由于老年人的身體防御疾病能力減低，早起易感風寒，衣著以暖些為好。夏季起床后應立即開窗，使空氣流通。但在冬季，應在起床后稍過一會，讓身體適應室外的氣溫后再開窗，以免被風吹后著涼，影響健康。
老人飲食需注意什么？老年人消化功能不是很好，因此在飲食方面就有很多禁忌，具體就是要低脂低糖，不要吃太多高脂以及高糖的食物，以免對自身健康造成更大的影響。再有就是在日常的保健中，大家要牢記一些基本的原則，知道正確的護理方法。
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