日常生活中影響骨密度的因素有哪些？

隨著老齡化進程日益加速，骨質疏松已成為危害人類健康的重大疾病之一，也是我們在骨科門診經常遇到的問題之一。骨質疏松的發生與許多因素有關，如激素分泌、飲食習慣和遺傳因素等。目前，已有多種針對骨質疏松患者研發的藥物，這些藥物可減輕患者的病痛，但除了吃藥以外，在日常生活中也有一些需要注意的問題。

可以喝茶、咖啡或者可樂嗎？

過度的喝茶、咖啡、可樂都是不可以的，因為上述幾種物質含有大量生物堿：咖啡因、可可堿和茶堿，過量攝入上述物質會阻礙鈣質的吸收，長期喝可能會加速骨質疏松的發展。

吃菠菜為什么會有口中發澀的感覺？多吃菠菜好嗎？

飲食搭配不良（如大量草酸、植酸食物與含鈣豐富食物混食），會使鈣形成不溶鈣鹽沉淀，導致鈣無法吸收。菠菜作為高含量草酸的代表性蔬菜，如處理不恰當，會與鈣離子形成不易被人體吸收的草酸鈣。

但菠菜本身是一種營養均衡的蔬菜，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。因此，建議多吃菠菜的同時，要盡量注意吃的方法，避免與含鈣高的食物一起攝入。此外，還要注意吃菠菜前用開水多焯幾分鐘。

牛奶什么時候喝？鈣片什么時候吃？

對于單次服用的鈣劑，最好不與其他食物或者藥物一起進食。通常來說，晚上睡前補鈣效果更佳。牛奶也是同樣，睡前單獨喝的吸收效果比和其他食物一起進食效果更好，可減少影響鈣吸收的物質的干擾。不僅如此，夜間是人體休養生息恢復生長的時間，副交感神經興奮增加，胃腸蠕動變慢，讓牛奶在腸道停留更多時間，更有利于鈣的吸收。

納豆

納豆起源于中國古代，自秦漢時期（公元前221年-公元220年）以來開始制作，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵制成豆制品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值，富含維生素K2，提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是，在發酵過程中產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。

說到維生素K2，也是近年來的一種抗骨質疏松藥物，具有促進骨形成及骨礦化，抑制骨吸收，還可與雙磷酸鹽類藥物一起增加抗骨質疏松的協同作用。還沒有嘗試過納豆的朋友們，為了食補維生素K2，快來試試吧。